طريـقهـ عمل التـبولهـ

.. عدد المساهمات : 2751 تاريخ التسجيل : 13/12/2011

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

طريقة عمل التبولة

طريـقهـ عمل التـبولهـ 3c44_111

مقادير :

كوب من البرغل الناعم.

5 حزمات من البقدونس.

1/2 كيلو طماطم.

حزمة من النعناع الاخضر.

بصلتان.

عصير اربع حبات من الليمون الحامض.

ملح و بهار حسب الرغبة.

1/2 كوب زيت زيتون.

بعض اوراق الخس(كابوتشه) او الكرنب الاحمر.

التحضير:

ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدةنصف ساعة.

ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.

تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.

يقشر البصل ويفرم ناعما.

تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.

يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.

نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي

وبالصحة والعافية

منقول

تسسسلم الأياادي مشگووووووورهـ أوي اوووي اووي يعطيگ ألڤ عااااااااڤييهـ ي عسوولهـ

.. عدد المساهمات : 2751 تاريخ التسجيل : 13/12/2011

الله يعافيكـ يالغلاا منورهـ^_^