منتدى بنوته جميله
هلا بك يا زائرنا الكريم

انني ارى كم انت مستمتع معنا ولكن اذا قمت بتسجيل

وحالفكم الحظ معنا فهنا المتعه كامله اتمنى ان ينال اعجابكم

تحياتي للجميع
♥️
♥️
♥️
مديرة المنتدى •••بنوته جميله•••
منتدى بنوته جميله
هلا بك يا زائرنا الكريم

انني ارى كم انت مستمتع معنا ولكن اذا قمت بتسجيل

وحالفكم الحظ معنا فهنا المتعه كامله اتمنى ان ينال اعجابكم

تحياتي للجميع
♥️
♥️
♥️
مديرة المنتدى •••بنوته جميله•••
منتدى بنوته جميله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اَلْمُنْتَدَىْ لِلْنِسَاْءْ فَقَطْ يُمْنَعْ تَسْجِيْلْ اْلْرِجَاْلْ ..!
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفتهـ اللحم,,,,

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
) O.o°¨bhoog¨°o.O (
..
) O.o°¨bhoog¨°o.O (


الجنس انثى
عدد المساهمات : 2751
تاريخ التسجيل : 13/12/2011

كفتهـ اللحم,,,, Empty
مُساهمةموضوع: كفتهـ اللحم,,,,   كفتهـ اللحم,,,, Emptyالثلاثاء يناير 03, 2012 12:14 am

كفتة اللحم

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير

كاسين لحمة مفرومة حسب الرغبة - بقر - غنم - جزور
ثلاث بصلات
حزمة بقدونس
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
ملعقة شاي كمون
ملعقة طعام معجون طماطم
ملعقة طعام سمن كريسكو
ملح حسب الرغبة


الطريقة

يطحن البصل والبقدونس واللحم المفروم في مفرمة اللحم
تضاف البهارات والملح و معجون الطماطم والسمن
يخلط جيدا حتى يصبح متجانس
تشكل الكفته على الأسياخ على هيئة اصابع
تصف الأسياخ في صينية الفرن
توضع في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهيت حتى تتحمر الكفتة
تشب فحمة ثم توضع في وعاء صغير به زيت
ثم توضع في وسط صينية الكفته بين الأسياخ
تغلف صينية الكفتة بقصدير وتترك لفترة من الوقت حتى تعطي طعم التدخين
تقدم الكفتة مع سلطة الحمص او المتبل


منقوووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته جميله
المديرهـ
المديرهـ
بنوته جميله


الجنس انثى
عدد المساهمات : 1619
تاريخ التسجيل : 09/12/2011

كفتهـ اللحم,,,, Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتهـ اللحم,,,,   كفتهـ اللحم,,,, Emptyالثلاثاء يناير 03, 2012 3:04 am

يسسسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ro0ro0.forumarabia.com
) O.o°¨bhoog¨°o.O (
..
) O.o°¨bhoog¨°o.O (


الجنس انثى
عدد المساهمات : 2751
تاريخ التسجيل : 13/12/2011

كفتهـ اللحم,,,, Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتهـ اللحم,,,,   كفتهـ اللحم,,,, Emptyالثلاثاء يناير 03, 2012 3:11 am

يسلمك ربي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتهـ اللحم,,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنوته جميله :: الــــــطبخ العربي والــــــــــــعالمي-
انتقل الى: